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2018年 2月 LADUREE パティスリー サントノレ モンブラン・アグリュム 2

ラデュレ サロン・ド・テにあるショップでで買ってきた

ケーキで食後のティータイムにしました。

やっぱりここでもバラの香りのサントノレ

2018年 2月 LADUREE パティスリー サントノレ モンブラン・アグリュム 6

パイ生地の上にシューを重ねたようなケーキです。

バラの香りの山盛りのクレーム・シャンティにウットリしてしまいます。

2018年 2月 LADUREE パティスリー サントノレ モンブラン・アグリュム 4

まんまるツルツルの可愛いケーキ♪

モンブラン・アグリュム

言われてみればマロングラッセが乗ってます。

2018年 2月 LADUREE パティスリー サントノレ モンブラン・アグリュム 3

最初目玉!?って思ってしまいました^^;

2018年 2月 LADUREE パティスリー サントノレ モンブラン・アグリュム 7

柑橘類のマーマレードが入ったメレンゲにバニラ風味のクレーム・シャンティ。

マロンムースの上にシロップ漬けのマロン。

マロン系のケーキって重くなりがちで私は最後には飽きてしまうこともあるのですが

柑橘の香りやメレンゲのサックリした食感で
最後まで飽きずに食べられました。

マロンと柑橘って!?と思いましたが
とっても美味しかったです。

2018年 2月 LADUREE パティスリー サントノレ モンブラン・アグリュム 5

カップ&ソーサーはロイヤルアルバートのスウィートストライプ。

ピンク気分なので^^

紅茶はラデュレのテ・ア・ラ・ローズです。


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